/p>Consciente de que los olores y sabores tienen un fuerte carácter evocador que ayuda a estimular la capacidad cognitiva de las personas mayores, Sanitas Residencial ha puesto en marcha la nueva iniciativa “Flores y Delicias”, que permite a los mayores participar en tres talleres diferentes, uno de gastronomía y dos de jardinería, que les ayudan a ejercitar sus capacidades cognitivas y psicomotrices y promover el envejecimiento activo de manera divertida y participativa.
geriatricarea Sanitas Residencial Flores y Delicias
Estos talleres ayudan a ejercitar las capacidades cognitivas y psicomotrices, además de promover el envejecimiento activo de manera divertida y participativa

Así, hasta el próximo mes de mayo los residentes de los 41 centros de Sanitas podrán elaborar dulces típicos de Semana Santa, como torrijas, buñuelos, flores manchegas o huevos y monas de Pascua ayudados por los cocineros de las propias residencias. Los residentes también podrán participar otros dos talleres: “Jardines con materiales reciclados”, en el que pueden participar los familiares de los residentes, o “Plantas aromáticas”, a través del que aprenderán a decorar macetas con este tipo de plantas o a elaborar saquitos perfumados.
Con el objetivo de adaptar la actividad a las necesidades de cada residente, los profesionales de Sanitas Residencial han organizado diferentes grupos de trabajo, según el nivel cognitivo de las personas, para realizar los talleres de la forma más adecuada a su situación, fomentando su máximo disfrute y aprovechamiento.
Para Carmen Abelanet, jefa de Experiencia del Cliente de Sanitas Residencial, estas actividades “ofrecen a los mayores la posibilidad de estimular sus recuerdos a través de olores y sabores. Estos suelen estar muy ligados a determinadas etapas de la vida, por lo que tienen un fuerte carácter evocador”· Por otra parte, “este tipo de talleres favorece otros aspectos esenciales a la hora de fomentar el envejecimiento activo de los mayores, como la realización de los ejercicios de psicomotricidad que este tipo de actividad conlleva, el fomento de espacios de interacción o la involucración en un proyecto determinado y la ilusión que suele generarse en torno a esto”, añade Abelanet.

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