Consciente de que cada vez es más la información disponible sobre alimentación y nutrición en el mundo digital, y muy especialmente en redes sociales, y que estas informaciones, en muchos casos, provocan desinformación y generan bulos, desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) se ha puesto en marcha la campaña «Porque les quieres, porque te quieren. Alimenta ConCiencia».
Muchos de la mensajes sobre alimentación y nutrición que se lanzan en el entorno digital y que no tienen ninguna base científica, tienen un interés comercial que va en contra de las recomendaciones científicas, o viene de personas que no son dietistas-nutricionistas ni tienen las competencias y conocimientos adecuados de alimentación y nutrición.
Todo ello supone un grave peligro para la salud de la población, especialmente para colectivos especialmente vulnerables como las personas mayores, y preocupa cada vez más a los profesionales, tal y como alertan desde el CGCODN.
En este sentido, la campaña de concienciación y divulgación a la población «Porque les quieres, porque te quieren. Alimenta ConCiencia», que el CGCODN lleva a cabo en colaboración con la Academia Española de Nutrición y Dietética, continúa el mensaje que ya lanzó el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas en 2022 con la campaña “DietÉtica. Por una nutrición fiable”.
En esta ocasión, se pone el foco en la información que se divulga sobre alimentación y nutrición en los diferentes canales digitales, con la finalidad de:
- llamar la atención sobre los bulos, mitos y falsedades que se extienden
- denunciar el intrusismo profesional
- poner en valor la evidencia científica a la hora de comunicar contenidos relacionados con alimentación, nutrición y salud
Como destaca Manuel Moñino, presidente del CGCODN, esta campaña “tiene como finalidad ayudar, por un lado, a la ciudadanía a tomar decisiones responsables en alimentación y nutrición, y por otro, apelar en los profesionales dietistas-nutricionistas a la importancia de informar sobre alimentación y nutrición basándonos en la evidencia científica”.
De este modo se “ofrece información y recursos que sirvan a profesionales y, sobre todo, a la ciudadanía a saber distinguir información fiable de aquella que pueda ser dudosa o simplemente sensacionalista, pero sin veracidad”, señala.
“Vivimos un momento en el que la información sobre alimentación y nutrición está al alcance de todos, pero no siempre orienta hacia la salud. Con esta campaña, queremos remarcar que es importante alimentarnos y nutrirnos también de información fiable”, señala Manuel Moñino. Y concluye: “Alimentar con ciencia es una forma de cuidar, y alimentar con conciencia es, más que nunca, una responsabilidad de todos”.
Webinar gratuito sobre desinformación en nutrición
Como actividad principal de la campaña, el lunes 24 de noviembre el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética organizan, con la colaboración de la plataforma de verificación de contenidos Ágora Nutrición, un webinar gratuito dirigido a profesionales sanitarios y ciudadanos, en el que participarán destacados divulgadores de alimentación y nutrición como:
- Miguel Ángel Lurueña (@gominolasdepetroleo)
- Beatriz Robles (@beatrizcalidad)
- Xusa Sanz (@soyxusasanz)
- Juan Revenga (@juan_revenga)
- Juan García La Roche (@agora_nutricion_)
En el mismo se abordará la problemática de la desinformación en nutrición, se desmentirán algunos de los principales bulos que circulan por redes sociales, se valorará cómo está influyendo la Inteligencia Artificial en la difusión de estos contenidos, y cómo distinguir información veraz para evitar caer en recomendaciones peligrosas para la salud.
La campaña también cuenta con la colaboración de la European Food Information Council (EUFIC) para la difusión de contenidos en redes sobre comunicación efectiva y fiable en nutrición,
