Con el objetivo de desarrollar tratamientos combinados basados en biotecnología alimentaria para reducir las complicaciones asociadas a las úlceras por presión se está desarrollando el proyecto PROMETEA, financiado por el Gobierno de Navarra e impulsado por la empresa Biosasun.

Esta iniciativa, que se inició en el último trimestre de 2022, espera contribuir a mejorar los conocimientos y herramientas necesarias que permitan el desarrollo y la futura comercialización de productos sanitarios y alimentos para el tratamiento de las úlceras por presión generados gracias a la biotecnología alimentaria y basados en el conocimiento científico y con propiedades saludables demostradas. Asimismo, los tratamientos que se deriven de esta investigación se basarán en el uso de productos obtenidos mediante criterios de sostenibilidad y la economía circular.

El equipo liderado del proyecto PROMETEA está liderado por la investigadora de la Universidad Pública de Navarra (UPNA), Iosune Catalejo, y cuenta con la participación de DomusVi, Asociación Allotarra de Agricultura y Ganadería Ecológica (ALLOTARRA), Eztitsu, Granja Escuela Ultzama (ULTZAMA), Tecnología Navarra de Nanoproductos (TECNAN), L’Urederra, Fundación para el Desarrollo Tecnológico y Social (LUREDERRA), Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y ADITECH.

La aportación de DomusVi se centrará en la observación y el estudio de las inmunodeficiencias, infecciones y úlceras de presión entre los residentes de su centro DomusVi San Adrián. Los datos recogidos servirán para comenzar a diseñar los tratamientos más apropiados para su aplicación efectiva según la tipología de los pacientes. Asimismo, DomusVi participará en el diseño de la investigación clínica y, a posteriori, en los estudios clínicos que se necesiten.

Los procesos de envejecimiento cutáneo, que afectan a la mayoría de las personas mayores, se pueden agravar al combinarse con otros síntomas asociados a la edad como un sistema inmune deficitario o problemas de sueño que redundan en falta movilidad y presión continua.

El resultado de estos procesos suele ser de úlceras y heridas, como la xerosis que afecta a casi el 60% de población sénior, cuyos síntomas son grietas –algunas profundas que llegan a sangrar–, tirantez, inflamación o lesiones fruto del rascado. Además, esta realidad se ha visto agravada con la aparición del Covid-19, que ha afectado a un alto número de personas mayores e incluso les ha provocado la muerte en muchos casos en que su sistema vascular estaba muy dañado, advierten los especialistas de DomusVi..

En este contexto, más allá de sus objetivos a nivel de impacto positivo en el tratamiento de las úlceras, PROMETEA tiene la voluntad de reforzar y favorecer el tejido de entidades dedicadas a la biotecnología en Navarra, abriendo oportunidades de nuevas líneas de negocio y creando sinergias en el entramado empresarial autonómico.