congreso-AEHHEl XVI Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria se celebrará del 1 al 3 de octubre en el Hotel TRH Alcora Business & Congress de la localidad sevillana de San Juan de Aznalfarache.
Organizado por la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH), durante estos tres días cerca de medio millar de profesionales de la hostelería y los servicios generales de centros sanitarios, tanto del sector público como del privado, que debatirán y pondrán en común cuestiones de gran actualidad.
El programa preliminar es el siguiente
Miércoles, 1 de octubre
14:00 Entrega de documentación
16:00 Inauguración del Congreso y de la exposición comercial.
16:30 1ª sesión.- PONENCIA: «Nueva Normativa sobre etiquetado de alérgenos». Ponente: FERNANDO DALAMA IGLESIAS, Coordinador de seguridad alimentaria de AEPNAA.
17:00 2ª sesión.- MESA REDONDA: Normas UNE.: «Norma UNE sobre Línea fría». Ponente: DAVID VERANO CAÑAVERAS, Gerente de Agroalimentaria de AENOR. «Norma UNE en Hostelería» Ponente: PASCUAL LLORIA GRACIA, D. Gerente de GESMAN.
18:00 visita a la exposición comercial
19:00 3ª sesión.- COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresas del sector.
21:00 Fin de las sesiones técnicas.
22:00 Cena en el Hotel Alcora
Jueves, 2 de octubre

09:30 4ª sesión.- MESA REDONDA «Gestión de lencería y vestuario» Ponentes: un representante de las empresas ITURRI, E. ALÉS y E. CARREÑO
10:30 Visita de la exposición comercial
11:30 5ª sesión.- COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresas del sector.
13:30 6ª sesión.- PONENCIA: «¿Es cara la Sanidad española?» Ponente: ELOISA DEL PINO, investigadora del C.S.I.C.
14:15 Fin de las sesiones técnicas
15:00 Comida libre Empresas-clientes
17:00 Salida de Autobuses. Visita Guiada a Sevilla (imprescindible inscripción previa)
19:30 Regreso autobuses al Hotel
21:30 Salida de autobuses para la cena
22:00 Cena y entrega de premios a las mejores comunicaciones libres
Viernes, 3 de octubre

10:30 7ª sesión.- MESA REDONDA: Conclusiones Jornada Técnica de Lugo. Presenta: JAVIER VIDAL IGLESIAS, Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela. Vocal de la A.E.H.H.
11:30 8ª sesión.- PONENCIA: «La corrupción política y su incidencia en las Instituciones y en la Sociedad». Ponente: MANUEL VILLORIA MENDIETA. Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid.
12:30 Visita a la exposición comercial.
13:00 Entrega de regalos, reconocimiento a las empresas y próxima sede
13:30 Asamblea General de socios de la A.E.H.H.
Para más información:
Asociación Española de Hostelería Hospitalaria
Tel. 913 675 365   secretaria@nullhosteleriahospitalaria.org  www.hosteleriahospitalaria.org