La nutrición clínica juega un el papel fundamental en la prevención del deterioro cognitivo leve, tal y como establece el nuevo Documento de Consenso sobre Prevención del Deterioro cognitivo y la Demencia del grupo de estudio de Neurogeriatría de la Sociedad Española de Neurología (SEN).

Este documento, que orientar la práctica clínica desde un enfoque multimodal y basado en evidencia sólida, destaca como puntos clave para detener el avance del deterioro cognitivo leve (DCL):

• la importancia de la detección temprana
• el abordaje multimodal, que incluya intervenciones nutricionales con evidencia científica en la práctica neurológica
  

Y es que hasta un 40% de los casos de deterioro cognitivo y demencia podrían evitarse o retrasarse si se interviene sobre factores de riesgo potencialmente modificables, como la nutrición, obesidad, la falta de ejercicio físico, la ansiedad o trastornos del sueño, entre otros.

En concreto, se han identificado diversos factores de riesgo que comprenden desde factores vasculares y metabólicos –como obesidad, diabetes tipo 2 o hipertensión arterial– o estilo de vida –como falta de ejercicio físico, dieta inadecuada o tabaquismo–, hasta otros relacionados con salud mental y cognitiva –como depresión, ansiedad o trastornos del sueño–, entre otros-

La Dra. María José Gil, neuróloga en el Hospital Universitario Clínico San Carlos (Madrid), explica que “el DCL representa un estado intermedio entre el envejecimiento cognitivo normal y la demencia y se caracteriza por las pérdidas de memoria, cambios conductuales, en la función ejecutiva o en el lenguaje, pero con preservación de la independencia funcional en actividades de la vida diaria”.

Los expertos exponen que reconocer el DCL de forma precoz e incluir medidas preventivas, así como organizar los cuidados para cada paciente resulta clave^[iii]. Además, la Dra. Cristina Fernández García, jefa del Servicio de Neurología en el Hospital Universitario La Moraleja (Madrid), señala que “se tiene que tener en cuenta la carga emocional, física y económica de la familia para proporcionar las ayudas adecuadas y planificar adecuadamente el cuidado de estas personas”.

En este sentido, la la Dra. Carmen Terrón, neuróloga en el Hospital Virgen del Rosario (Madrid) y coordinadora del Grupo de Estudio de Neurogeriatría de la SEN, señala que “la reducción del riesgo de demencia es crucial. Las personas con estilos de vida más saludables, que evitan aquellos factores negativos y promueven las situaciones positivas para su salud cerebral, presentan un menor riesgo de desarrollar demencia y un retraso en el inicio del deterioro cognitivo, lo que resulta en más años de vida con salud y menos años de vida con enfermedad”.

Por ello, la intervención multidisciplinar es una herramienta fundamental, ya que incluye no solo abordaje farmacológico, cognitivo y estilo de vida, sino también el uso de intervenciones nutricionales específicas con evidencia de impacto en función y estructura cerebranutrición clínica.

En concreto, la SEN recomienda Souvenaid, de Danone Nutricia, como único alimento de uso médico (AUME) para abordar la progresión del deterioro cognitivo leve, lo que representa un avance significativo en su abordaje clínico y subraya la importancia de incluir intervenciones nutricionales con evidencia sólida en la práctica neurológica.

Los AUME “son aquellos que han sido formulados para el manejo dietético de pacientes bajo supervisión médica. Están destinados a satisfacer las necesidades alimenticias de los pacientes que precisen de determinados nutrientes, cuyo tratamiento dietético no pueda efectuarse únicamente modificando la dieta normal, con otros alimentos destinados a una alimentación especial, o mediante ambas cosas”, explica la Dra. Sagrario Manzano, neuróloga en el Hospital Infanta Leonor (Madrid) y secretaria del Grupo de Neurogeriatría de la SEN.

En este sentido, la recomendación de la SEN se fundamenta en evidencia clínica sólida acumulada de Souvenaid durante más de 20 años de investigación, estudios que avalan su impacto en:

• memoria
• sinapsis
• metabolismo neuronal

Su fórmula FortaSynConnect actúa preservando las conexiones neuronales, contribuyendo a frenar la atrofia cerebral, preservar la función cognitiva por más tiempo y mejorar la calidad de vida de los pacientes. “El perfil de seguridad de las intervenciones multidominio combinadas con Souvenaid ofrece un buen resultado y el cumplimiento de la balanza de seguridad-eficacia”, concluye la Dra. Manzano.

En definitiva, «el nuevo Consenso de la Sociedad Española de Neurología consolida el papel fundamental que juega la nutrición clínica en la prevención del deterioro cognitivo leve. Por ello, es un orgullo que se reconozcan los beneficios de Souvenaid, siendo el único AUME recomendando en el documento”, destaca Gonzalo Zárate, director médico de Nutricia.